（米娜桑，凑活看看吧，手抖了一下，没有拍第二张照片）1、猪里脊处理一下，切成小片状，和排骨一起放在大一点的容器内。2、取一个小碗，倒入适量的料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、白胡椒粉、五香粉、少许水，搅和均匀。3、将酱汁倒入容器内，把肉和排骨抓匀腌制10分钟。4、腌制的时间，我们可以准备一些佐料：把姜去皮切片，大蒜去外壳切片，洋葱半个切丝，辣椒洗净切小段，放置一旁备用。
我用的是不沾的烤盘，所以直接喷了点油，姜片、蒜瓣、洋葱、辣椒铺底，把肉摆上，上面又喷了点油。把容器里剩的酱汁也倒入烤盘内。如果你是普通烤盘，可以用锡纸铺最底下。
放入烤箱，上下火200度，30分钟。拿出来翻面，上下火180度，10分钟。
哈哈哈哈，颜色看着深，是因为我手抖了一下，老抽放多了一点，所以也没放盐，味道正合适。我就随意摆盘啦，摆好后，觉得味道淡的可以撒点椒盐在上面。我最后是放了一碟泰式甜辣酱在旁边当蘸料，意外的发现和烤肉味道很搭，很好吃。开心，今天又是光盘的一天哦～